Popis pozice
Náplň práce:
- řízení a organizace provozu hotelové kuchyně a vedení kuchařského týmu
- tvorba jídelních lístků
- sestavování nabídky pro gastronomické akce
- dohled nad přípravou a výdejem pokrmů
- kontrola kvality jídel, spotřeby surovin, skladových zásob a hospodárného využití energií
- organizace práce zaměstnanců
- vedení potřebné evidence
- dodržování hygienických, bezpečnostních a pracovních předpisů
Požadujeme:
- praxi v oboru
- zkušenosti s vedením týmu
- samostatnost, odpovědnost a organizační schopnosti
Nabízíme:
-- zajištěné stravování
- stabilní zázemí
- přátelský kolektiv
- zaměstnanecké benefity ve všech hotelech LH Hotels & Resorts
Telefonický kontakt v čase 8.00 - 16.30 hod.
- řízení a organizace provozu hotelové kuchyně a vedení kuchařského týmu
- tvorba jídelních lístků
- sestavování nabídky pro gastronomické akce
- dohled nad přípravou a výdejem pokrmů
- kontrola kvality jídel, spotřeby surovin, skladových zásob a hospodárného využití energií
- organizace práce zaměstnanců
- vedení potřebné evidence
- dodržování hygienických, bezpečnostních a pracovních předpisů
Požadujeme:
- praxi v oboru
- zkušenosti s vedením týmu
- samostatnost, odpovědnost a organizační schopnosti
Nabízíme:
-- zajištěné stravování
- stabilní zázemí
- přátelský kolektiv
- zaměstnanecké benefity ve všech hotelech LH Hotels & Resorts
Telefonický kontakt v čase 8.00 - 16.30 hod.
Mzdový přehled
Nástupní mzda v této nabídce
49000 Kč
o 17 % nad průměrem oboru
Průměrná nabízená mzda pro tuto profesi je 42047 Kč (medián 40000 Kč) — spočítáno z aktuálních nabídek na Flekni, ne z dotazníků.
Z hrubé mzdy 49000 Kč vám čistého zůstane přibližně
38536 Kč
24000 Kč
Rozložení mezd v oboru
69000 Kč
Požadavky a benefity
Požadujeme
- Bez vzdělání
Nabízíme
Pracovní podmínky
Směnnost
Turnusové služby
Hodin týdně
40
Pracovní vztah
Pracovní poměr - plný úvazek
O společnosti
Odpovědět na inzerát
Víte, že s účtem na Flekni máte víc možností?
- Přehled všech odeslaných přihlášek na jednom místě
- Sledování stavu přihlášky (přijata, pozvánka k pohovoru…)
- Ukládání pozic do oblíbených
- Vlastní životopis, který můžete přiložit jedním kliknutím
Vyplňte formulář. Životopis ve formátu PDF (max. 5 MB) je volitelný.