Vedoucí oddělení stravování - kuchař/ka
Domov u fontány Co dělají vedoucí provozu v ubytování, stravování a pohostinství a kolik berouPopis pozice
Nástup možný IHNED.
Charakteristika vykonávané činnosti
- stanovování technologických postupů a jejich kalkulace při rozsáhlé výrobě jídel včetně kontroly jejich dodržování
- plánování, kontrola a hodnocení činnosti svých podřízených
- zodpovědnost za svěřený majetek, účast na inventarizaci majetku
- obsluha velkokapacitních kuchyňských strojů na výrobu pokrmů
- výroba technologicky náročných teplých jídel a specialit studené kuchyně
- zodpovědnost za dodržování hygienických norem
Požadujeme:
- vzdělání minimálně střední odborné s výučním listem
- pracovitost, samostatnost, ochotu učit se novým věcem
- výpis z rejstříku trestů
Nabízíme:
- práci na plný úvazek
- nástupní plat dle platových tabulek, příplatky za práci o víkendech, noční a svátek
- příplatek za vedení, osobní příplatek
Benefity
- příspěvek na stravování
- příspěvek na penzijní připojištění
První kontakt e-mailem.
Charakteristika vykonávané činnosti
- stanovování technologických postupů a jejich kalkulace při rozsáhlé výrobě jídel včetně kontroly jejich dodržování
- plánování, kontrola a hodnocení činnosti svých podřízených
- zodpovědnost za svěřený majetek, účast na inventarizaci majetku
- obsluha velkokapacitních kuchyňských strojů na výrobu pokrmů
- výroba technologicky náročných teplých jídel a specialit studené kuchyně
- zodpovědnost za dodržování hygienických norem
Požadujeme:
- vzdělání minimálně střední odborné s výučním listem
- pracovitost, samostatnost, ochotu učit se novým věcem
- výpis z rejstříku trestů
Nabízíme:
- práci na plný úvazek
- nástupní plat dle platových tabulek, příplatky za práci o víkendech, noční a svátek
- příplatek za vedení, osobní příplatek
Benefity
- příspěvek na stravování
- příspěvek na penzijní připojištění
První kontakt e-mailem.
Mzdový přehled
Nástupní mzda v této nabídce
27300 Kč
o 13 % pod průměrem oboru
Průměrná nabízená mzda pro tuto profesi je 31359 Kč (medián 30000 Kč) — spočítáno z aktuálních nabídek na Flekni, ne z dotazníků.
Z hrubé mzdy 27300 Kč vám čistého zůstane přibližně
22607 Kč
22000 Kč
Rozložení mezd v oboru
46000 Kč
Požadavky a benefity
Požadujeme
- Střední odborné (vyučen)
Nabízíme
- Dovolená navíc
Pracovní podmínky
Směnnost
Dvousměnný provoz
Pracovní vztah
Pracovní poměr - plný úvazek
O společnosti
Odpovědět na inzerát
Víte, že s účtem na Flekni máte víc možností?
- Přehled všech odeslaných přihlášek na jednom místě
- Sledování stavu přihlášky (přijata, pozvánka k pohovoru…)
- Ukládání pozic do oblíbených
- Vlastní životopis, který můžete přiložit jedním kliknutím
Vyplňte formulář. Životopis ve formátu PDF (max. 5 MB) je volitelný.