Vedoucí oddělení stravování M/Ž

Centrum sociálních služeb Tloskov

Mzda 38 560 – 44 110 Kč Kč/měsíc

Co dělají vedoucí provozu stravovacích, ubytovacích a dalších zařízení a kolik berou

Odpovědět na inzerát Uložit

Místo výkonu práce: Neveklov, Benešov
Směny: Jednosměnný provoz
Pracovní vztah: Pracovní poměr - plný úvazek
Zveřejněno: 29. 9. 2026

Popis pozice

Co bude Vaší náplní práce
• vedení a organizace stravovacího provozu,
• řízení a koordinace zaměstnanců stravovacího provozu,
• plánování směn a organizace práce,
• tvorba jídelníčků a zajištění odpovídajícího sortimentu stravy,
• normování a kalkulace pokrmů,
• kontrola spotřeby potravin, skladového hospodářství a hospodaření se svěřenými prostředky,
• objednávání potravin a spolupráce s dodavateli,
• zajištění dodržování hygienických a bezpečnostních pravidel,
• řízení a kontrola systému HACCP,
• dohled nad správným značením a poskytováním informací o alergenech,
• spolupráce při zajišťování dietního a specifického stravování klientů,
• spolupráce s pracovníky přímé péče a dalšími odbornými pracovníky organizace,
• řešení provozních a personálních situací,
• vedení příslušné provozní dokumentace a kontrolních záznamů,
• spolupráce s vedením organizace při rozvoji a zkvalitňování stravovacího provozu.
• Spolupráce s nutričním terapeutem
Co od Vás očekáváme
• praxi ve stravovacím nebo gastronomickém provozu,
• zkušenost s vedením lidí a organizací práce,
• znalost principů normování a kalkulací stravy,
• znalost zásad hygieny a bezpečnosti potravin a systému HACCP,
• orientaci v problematice racionálního, dietního i běžného stravování,
• základní znalost nutriční problematiky,
• orientaci v právních předpisech vztahujících se ke stravovacím službám,
• uživatelskou znalost práce na PC,
• samostatnost, spolehlivost, organizační schopnosti a důslednost,
• schopnost komunikovat, spolupracovat a vést tým,
• respektující přístup ke klientům sociálních služeb.
Co Vám můžeme nabídnout
• pracovní poměr na dobu určitou s možností prodloužení na dobu neurčitou
• práce v jednosměnném provozu
• 5 týdnů dovolení
• Odměňování platem podle nařízení vlády č. 341/2017 Sb. (stupeň dle odpracovaných let v oboru) + příplatky za vedení a osobní příplatek
• smysluplnou práci, která má přímý dopad na kvalitu života našich klientů,
• stabilní zaměstnání ve státní organizaci poskytující sociální služby,
• práci v týmu,
• zaměstnanecké benefity: Dotované stravování, sick day, benefitní karta Můj UP, dentální hygiena, využití bazénu v areálu CSS Tloskov, kurzy angličtiny s rodilým mluvčím

Jak probíhá výběr

Odpovíte
Vyplníte krátký formulář níže — se životopisem i bez něj.
Zkontrolujeme ji
Přihlášku zkontrolujeme a předáme zaměstnavateli.
Zaměstnavatel se ozve
Pokud ho zaujmete, ozve se vám.

Mzdový přehled

Nástupní mzda v této nabídce

38 560 Kč o 14 % nad průměrem oboru

Průměrná nabízená mzda pro tuto profesi je 33 938 Kč (medián 35 000 Kč) — spočítáno z aktuálních nabídek na Flekni, ne z dotazníků.

Z hrubé mzdy 38 560 Kč vám čistého zůstane přibližně 30 866 Kč

Rozložení mezd v oboru

17 000–24 000 Kč

2×

24 000–31 000 Kč

5×

31 000–38 000 Kč

8×

38 000–45 000 Kč

2×

45 000–52 000 Kč

1×

52 000–59 000 Kč

0×

59 000–66 000 Kč

0×

66 000–73 000 Kč

0×

73 000–80 000 Kč

1×

Mzdy v oboru Kalkulačka čisté mzdy

Požadavky a benefity

Požadujeme

Střední odborné (vyučen)

Kontakt

Lenka Krejčovská

krejcovskal@tloskov.cz 731094680

O společnosti

Centrum sociálních služeb Tloskov

Neveklov, 25756

Na trhu: 13 let
Obor: Pobytové sociální služby

Zobrazit celý profil firmy

Vedoucí oddělení stravování M/Ž

Odpovědět na inzerát

Víte, že s účtem na Flekni máte víc možností?

Přehled odeslaných přihlášek a jejich stavu
Sledování stavu přihlášky (přijata, pozvánka k pohovoru…)
Ukládání pozic do oblíbených
Vlastní životopis, který přiložíte k další přihlášce

Vytvořit účet zdarma Přihlášení

Jméno

Příjmení

E-mail

Telefon

Např. +420 777 123 456

Životopis

Se životopisem máte větší šanci na úspěch – zaměstnavatel hned vidí, co umíte. Vyberte, jak ho přiložíte:

Nahrát životopis

PDF do 5 MB, nebo fotka z galerie (JPG/PNG) do 15 MB

Vyfotit papírový životopis

Stačí fotka z mobilu, uděláme z ní PDF.

Vytvořit životopis na FlekniZdarma, za pár minut. Pak vás vrátíme sem k přihlášce.

Pokračovat bez životopisu

Pár údajů pomůže zaměstnavateli udělat si o vás obrázek. Životopis můžete doplnit i po odeslání – pošleme vám na něj odkaz.

Poslední pracovní pozice

Praxe v oboru

Kdy můžete nastoupit

Řidičák, průkazy a oprávnění

Beru na vědomí, že přihláška se životopisem má větší šanci na úspěch.

Zpráva pro zaměstnavatele

Souhlasím se zpracováním osobních údajů. Beru na vědomí, že přihlášku pro rychlejší zpracování předběžně utřídí umělá inteligence; o přijetí či nepřijetí vždy rozhoduje člověk.

Souhlasím s tím, že mé osobní údaje (jméno, kontaktní údaje, životopis) budou předány společnosti Centrum sociálních služeb Tloskov za účelem výběrového řízení.