VEDOUCÍ ŠKOLNÍ JÍDELNY - PROVOZÁŘ M/Ž
Gymnázium a střední odborná škola Mikulov, příspěvková organizace
Mikulov
Jednosměnný provoz
Mzda od 25190 Kč
až 36210 Kč
Popis pozice
8.4.2026 - organizace práce při výrobě jídel spojené s hmotnou odpovědností, stanovování a provádění technologických postupů a kalkulací při výrobě širokého sortimentu, stanovování a zajišťování správnosti gastronomické skladby jídel racionální výživy a zajišťování výroby náročných specialit. Min. SŠ, obor gastronomie, stravování a zkušenost s provozem stravovacích zařízení a vedení lidí výhodou. Orientace v legislativě školního stravování, hygienických normách, alergenech a nutričních požadavcích. KONTAKT: Pavlačka Roman, tel.: 731 755 155, e-mail: roman.pavlacka@gssmikulov.cz
Požadavky a benefity
Požadujeme
- ÚSV s maturitou
- Vedoucí provozu školních jídelen a menz
Nabízíme
Pracovní podmínky
Směnnost
Jednosměnný provoz
Hodin týdně
40
Pracovní vztah
Pracovní poměr - plný úvazek
O společnosti
Gymnázium a střední odborná škola Mikulov, příspěvková organizace
Komenského 273/7, Mikulov, 69201
Odpovědět na inzerát
Víte, že s účtem na Flekni máte víc možností?
- Přehled všech odeslaných přihlášek na jednom místě
- Sledování stavu přihlášky (přijata, pozvánka k pohovoru…)
- Ukládání pozic do oblíbených
- Vlastní životopis, který můžete přiložit jedním kliknutím
Vyplňte formulář. Životopis ve formátu PDF (max. 5 MB) je volitelný.