Šéfkuchaři v pohostinství

45 volných míst Medián 46 480 Kč 36 682 Kč čistého

Co dělají šéfkuchaři v pohostinství?

Šéfkuchaři sestavují menu a receptury, normují suroviny, objednávají zboží, řídí práci kuchařů a kontrolují kvalitu pokrmů i dodržování hygienických norem (HACCP). Pracují v restauracích a hotelových kuchyních ve směnném provozu včetně víkendů; obvyklé je vyučení v oboru kuchař a víceletá praxe.

Medián

46 480 Kč

Obvyklé rozpětí

35 375–46 604 Kč

Čistého z mediánu

36 682 Kč

Volných míst

Z 44 inzerátů s uvedenou měsíční mzdou. Medián je o 55 % vyšší než napříč profesemi (30 000 Kč). Detailní rozdělení mezd → · Data k 11. 9. 2026

Co zaměstnavatelé požadují

Jak často to zmiňují v inzerátech na tuto profesi.

Fyzická zdatnost

40 %

Angličtina

33 %

Praxe v oboru

19 %

Samostatnost

5 %

Typ úvazku (podíl nabídek)

Pracovní poměr - plný úvazek 94 %

Dohoda o pracovní činnosti 2 %

Dohoda o provedení práce 2 %

Pracovní poměr - zkrácený úvazek 2 %

Mzda podle kraje

Průměrná nabízená mzda a počet volných míst v krajích s dostatkem dat.

Kraj	Průměr	Míst
Jihočeský kraj	46 396 Kč	5
Plzeňský kraj	46 241 Kč	5
Středočeský kraj	37 202 Kč	7
Hlavní město Praha	32 744 Kč	9

Kde je nejvíc práce

Nejčastější benefity

Podnikové stravování 5×
Zvláštní prémie 3×

Kdo nejvíc nabírá

Aktuální volná místa

Šéfkuchaři v pohostinství

Bohara s.r.o.

Mzda od 46 604 Kč Mladá Boleslav Pracovní poměr - plný úvazek

Šéfkuchaři v pohostinství

Bohara s.r.o.

Mzda od 46 604 Kč Nymburk Pracovní poměr - plný úvazek

Šéfkuchaři v pohostinství (m/ž)

Resunga Nepal s.r.o.

Mzda od 44 558 Kč Blansko Pracovní poměr - plný úvazek

Šéfkuchař/ka

Remedicum, s.r.o.

Mzda od 40 000 Kč až 50 000 Kč Český Těšín Pracovní poměr - plný úvazek

Kuchař-pizzař specialista neapolské pizzy (m+ž)

ACTOS s.r.o.

Mzda od 25 000 Kč až 28 000 Kč Brandýs nad Labem-Stará Boleslav Pracovní poměr - plný úvazek

Šéfkuchař/ka

Staroplzenecká s.r.o.

Mzda od 60 000 Kč Starý Plzenec Pracovní poměr - plný úvazek

Šéfkuchaři v pohostinství

GURKHA s.r.o.

Mzda od 46 604 Kč Praha Pracovní poměr - plný úvazek

Kuchař/ka, Šéfkuchař/ka, pomocný kuchař/ka

Mgr. Ivan Pokorný

Mzda od 24 000 Kč až 45 000 Kč Kolín Pracovní poměr - zkrácený úvazek Dohoda o pracovní činnosti

Všech 45 nabídek Šéfkuchaři v pohostinství

Časté otázky

Kolik berou šéfkuchaři v pohostinství?

Medián nabízené mzdy je 46 480 Kč hrubého měsíčně — přibližně 36 682 Kč čistého, obvyklé rozpětí 35 375–46 604 Kč. Spočítáno z 44 aktuálních inzerátů na Flekni. To je o 55 % více než medián napříč profesemi (30 000 Kč).

Jaké požadavky mají zaměstnavatelé?

V inzerátech nejčastěji zmiňují: fyzická zdatnost (40 %), angličtina (33 %), praxe v oboru (19 %), samostatnost (5 %). Vychází z reálných inzerátů na tuto profesi.

V jakých městech je nejvíc volných míst?

Nejvíc volných míst je v těchto městech: Praha (10), Tábor (3), Nymburk (2), Brandýs nad Labem-Stará Boleslav (2), Český Těšín (2). Celkem 45 volných míst po celé ČR.

Jaké benefity zaměstnavatelé nabízejí?

Nejčastější benefity uváděné v inzerátech: podnikové stravování, zvláštní prémie.

Podobné profese

Šéfkuchaři v hotelových restauracích (18) Šéfkuchaři v jídelnách, menzách (13) Návrháři reklamní, komerční, propagační (10) Ostatní šéfkuchaři (6) Šéfkuchaři a šéfcukráři (5)

Detailní mzdy profese Všechny profese Kalkulačka čisté mzdy